Hozzávalók:
- 80 dkg krumpli
- 40 dkg füstölt tarja
- 3 hámozott, magozott alma
- 50 dkg friss vagy mirelit magozott szilva
- 3 hámozott, magozott körte
- 200 ml tejföl
- vaj, só
Elkészítés:
Héjastól főzd meg a krumplit, majd hámozd meg és vágd karikára.
A tarját vágd csíkokra, az almát és a körtét nem túl vékony gerezdekre. A
szilvát felezd meg.
Egy jénait vagy egy tepsit alaposan vajazz ki és az
előkészített alapanyagokat rétegezd az edénybe. A sort krumplival kezd és
krumplival fejezd be. Tetejét sóval ízesített tejföllel önts le, majd
előmelegített sütőben süsd szép pirosra.
Jó étvágyat!
