Olasz levesek ínyenceknek
Hozzávalók:
- 30 dkg zöldborsó
- 200 ml tejszín
- 2 liter tyúkhúsleves
- 15 dkg csirkehús darabok (comb, mell)
- 2 db kockára vágott póréhagyma
- 2 db kockára vágott burgonya
- 25 dkg mini tortellini levestészta
- 2 csipetnyi reszelt szerecsendió
- reszelt sajt
- só, bors
Elkészítés:
Forrald fel a húslevest, majd
a tejszín és a sajt kivételével tegyél mindent bele. Főzd közepes lángon kb.
fél óráig, majd főzd bele a tésztát. Öntsd bele a tejszínt és 1-2 perc alatt
forrald össze. A levest forrón tálald, reszelt sajttal.
Jó étvágyat!
