Hozzávalók:
- 4 db nagyobb borjúszelet (csirke- vagy pulykamell)
- 8 vékony szelet húsos szalonna
- 2 fej vöröshagyma
- 150 ml majonéz
- 200 ml tejföl
- cukor, só, bors
- vaj, mustár
Elkészítés:
Veregesd ki a hússzeleteket,
majd dörzsöld be sóval, borssal és kend be mustárral. Vajjal kikent kisebb
tepsibe, vagy jénaiba fektesd a húsokat. Rakj mindegyik tetejére
hagymakarikákat és szalonnacsíkokat.
Keverd össze a majonézt és a tejfölt majd
öntsd a húsok tetejére. Fedd le az edényt és sütőben 170 fokon egy óra alatt
süsd készre. Tálald párold zöldségekkel és/vagy petrezselymes burgonyával.
Jó étvágyat!
