Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús
- 2 zöldhagyma
- 1 csokor aprított zellerlevél
- 2 gerezd fokhagyma
- olaj, bors, só
Fűszeres krumplihoz:
- 1 kg krumpli
- 2 ek olaj
- 1 ek őrölt pirospaprika
- 2 tk fokhagymás só
- bors, őrölt kömény, morzsolt kakukkfű
Elkészítés:
Hámozd meg a krumplit és vágd
nagy gerezdekre. Mosd meg, itasd le a nedvességet, majd egy nagy tálban forgasd
össze az olajjal és a fűszerekkel. Rakd a krumplikat sütőpapírra és
előmelegített sütőben kb. 45 perc alatt süsd készre.
A masszából formázz tenyérnyi lapos pogácsákat és olajon, serpenyőben süsd meg. Tálald a krumplival és majonézzel.
Jó étvágyat!
